말린 무화과의 이점과 해로움. 말린 무화과가 유용한 이유, 올바른 선택 방법, 맛있게 사용하고 오래 보관하는 방법

말린 무화과는 얼마 전에 우리 식단에 등장했지만 이미 소비자의 사랑을 받았습니다. 놀라운 맛과 유용한 미량 원소가 풍부하여 광범위한 위험한 염증 과정, 복잡한 질병, 비만 및 미용 결함을 제거할 수 있습니다.

기사 내용:

유익한 기능

음식에 말린 생강을 정기적으로 사용하면 건강에 여러 가지 중요한 이점을 얻을 수 있습니다. 제품의 유용한 특성이 두드러집니다.

소화관의 정상적인 기능에 필요한 다량의 섬유질;
젊음을 유지할 수있는 많은 항산화 제;
심장, 간 및 신장의 기능 개선;
변비 및 장의 산통 예방;
독소 제거 촉진;
청소년 호르몬 생산 촉진;
궤양 및 위염 예방;
근육 및 결합 조직의 회복;
콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
순환계의 기능을 향상시킵니다.
혈관을 탄력 있고 강하게 만듭니다.
정신 물리적 상태를 개선합니다.
호흡기 질환을 치료하고 예방합니다.
지적 활동에 유익한 효과.

영양가와 칼로리

말린 무화과는 칼로리가 상당히 높은 제품입니다. 영양가 256칼로리와 60% 탄수화물 함량. 그러나 그러한 많은 양의 탄수화물에도 불구하고 아침에 말린 과일을 시리얼과 함께 사용하면 치유 및 체중 감량 과정을 시작할 수 있습니다.

또한 말린 생강에는 베타 케라틴과 비타민 B가 눈에 띄는 미량 원소가 많이 함유되어 있어 심장과 순환계의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

과일의 일부인 펙틴은 염증을 완화하고 조직 재생을 시작합니다. 무화과에 포함된 칼륨, 마그네슘 및 철의 도움으로 빈혈의 위험이 크게 감소하고 신체의 산소 수준이 증가합니다.

금기 사항 및 가능한 피해

큰 이점에도 불구하고 말린 무화과에는 여러 가지 심각한 금기 사항이 있으며 이를 무시하면 재앙적인 사건이 발생할 수 있습니다.

모든 유형 및 정도의 당뇨병;
혈당 증가;
심한 비만;
췌장염 및 급성 위장 질환;
개인적인 편협함.

또한 말린 과일은 장을 크게 이완시키는 경향이 있어 단 몇 분 만에 배변 욕구를 일으킬 수 있습니다. 따라서 무화과를 먹을 때 상태를 모니터링하고 중요한 여행이나 회의 전에 먹지 마십시오.

민속 요리법

협심증

씻은 무화과를 가져 와서 5 분 이상 끓이지 마십시오. 그런 다음 따뜻한 우유를 1:1의 비율로 팬에 넣고 눈에 띄는 완화가 될 때까지 하루에 여러 번 결과 용액으로 양치질을 하고 모든 증상이 사라질 때까지 이틀을 더 두십시오.

무화과 달인에 버터 20g과 마늘 한 쪽을 더할 수도 있습니다. 이 혼합물은 훨씬 더 효과적이지만 맛은 매우 불쾌합니다. 취침 시간에 30ml 뜨겁게 천천히 한 모금 마셔야 합니다.

기침에 대하여

생강을 10분 동안 끓인 후 거즈 붕대로 뜨거운 물을 걸러냅니다. 그것에 레몬 주스 한 스푼을 넣고 5 일 동안 하루에 두 번 작은 모금으로 마셔야합니다.

이 치료법을 사용하면 위염과 궤양을 진단받은 사람들에게 더 주의해야 합니다. 이 조리법의 레몬은 꿀로 대체 될 수 있으며 효과는 덜 빠릅니다. 이 차는 마른 기침과 가래가 나오지 않아 통제되지 않는 경련과 가슴 경련에 도움이 됩니다.

주름 방지

말린 과일 두 개를 가져다가 곱게 갈아서 죽으로 만든다. 생강에 녹색 또는 분홍색 점토 15g과 저지방 케피어 50ml를 추가합니다. 혼합물을 잘 저어 얼굴, 목, 데콜테에 바릅니다.

이러한 슬러리를 사용하면 최소 15분 동안 앉아 있어야 하며 그 후에는 모든 것을 씻어낼 수 있습니다. 차가운 물, 화장용 마스크의 효과를 높여주기 때문입니다. 한 달 동안 일주일에 두 번 청소년 세션을 진행할 수 있으며 그 후 4주 동안 휴식을 취합니다.

다리 피로에 대하여

말린 생강의 열매를 죽에 넣고 박하의 달인과 결합하십시오. 2테이블스푼과 200ml의 물에서 준비해야 합니다. 혼합물이 끓으면 전원을 끄고 무명천으로 걸러낸 다음 생강과 함께 섞습니다.

결과 죽을 붕대 나 거즈로 적시고 발에 올려 놓으십시오. 약 30분 동안 그들과 함께 앉아 발을 씻으십시오.

이 조리법은 상처와 작은 상처도 치유합니다. 절차를 무제한으로 반복할 수 있습니다.

심장 기능을 개선하려면

말린 과일 몇 개를 가져다가 끓는 물 500ml를 붓습니다. 그릇을 뚜껑으로 단단히 닫고 식히십시오. 그런 다음 생성 된 국물에 자몽 주스 100ml를 넣고이 설탕에 절인 과일을 하루 동안 마 십니다. 새로운 부분의 경우 매일 새로운 달인을 준비하는 것이 좋습니다.

한 달 동안 치료제를 바르고 4주간 휴식을 취한다.. 이 조리법은 하루에 한 번 공복에 50ml의 달인을 마셔 체중 감량에 사용할 수도 있습니다. 이렇게 하면 위가 열리고 포만감을 더 빨리 느낄 수 있습니다.

사용에 대한 금기 사항이 없다면 식단에 무화과를 포함하십시오. 건강은 우리의 선택과 행동에만 의존하는 삶의 일부입니다. 하지만 말린 무화과길고 행복한 세월 동안 젊음과 건강을 보존하는 데 도움이 될 것입니다.

무화과는 뽕나무과의 Ficus 속에 속하는 아열대 낙엽 식물입니다. 무화과에는 무화과, 무화과 나무, 무화과, 무화과 나무, 와인 베리와 같은 많은 이름이 있습니다. 식물의 고향은 소아시아의 카리야 지방입니다. 무화과는 크림반도, 중앙아시아, 코카서스에서 널리 사용되며 카르파티아 산맥에서 자랍니다. 작물은 열린 땅에서 자랍니다.

무화과는 비타민과 미네랄이 풍부한 매우 건강한 과일입니다. 신선하고 말린 것 모두 사용할 수 있지만이 형태에서는별로 식욕을 돋우지 않습니다. 말린 과일은 당분이 많이 함유되어 있어 다이어트 중인 사람에게는 먹지 않는 것이 좋습니다. 다른 경우에는 말린 무화과가 다양한 연령대의 사람들에게 유용합니다. 모유의 구성을 개선하기 때문에 임신과 수유 중에 사용하는 것이 특히 중요합니다.

모두 표시

화합물

말린 무화과에는 인체가 제대로 기능하는 데 필요한 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 무화과의 가장 귀중한 화학 성분은 칼륨입니다. 과일은이 미량 요소의 함량 측면에서 두 번째 위치를 차지하고 견과류가 첫 번째 위치에 있습니다. 말린 무화과에는 소량의 물과 70%의 자당이 들어 있습니다. 무화과를 건조시키는 과정에서 거의 모든 유용한 물질은 신선한 과일과 같은 양으로 유지됩니다.

말린 과일의 구성은 다음 물질로 표시됩니다.

비타민 PP;
비타민 A;
비타민 C;
비타민 B2, B1, B9;
칼륨;
철;
마그네슘;
나트륨;
칼슘;
식이 섬유;
유기산;
녹말;
지방산 오메가-3 및 오메가-6;
피토스테롤;
항산화제;
지방;
단백질;
탄닌.

사용 표시

말린 무화과에는 귀중한 영양소가 들어 있기 때문에 다양한 질병의 치료에 추가 치료제로 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 의사의 임무는 인체에 과일의 이점에 대해 환자에게 알리는 것입니다. 다음과 같은 경우 말린 무화과를 사용하는 것으로 나타났습니다.

환자의 혈압이 높은 경우;
사람이 심한 두통을 경험하면 불면증으로 고통받습니다.
뼈, 손톱의 취약성이있는 경우 (칼슘 부족);
암 및 당뇨병 예방;
호흡기 문제;
빈혈과 함께;
변비와 함께 완하제로 작용합니다.
감기와 함께;
여성의 생식기 문제.

금기 사항 및 피해

위에서 언급했듯이 말린 무화과는 인체에 큰 이점이 있습니다. 그러나 모든 이국적인 과일과 마찬가지로 부적절하고 과도하게 사용하면 사람에게 해를 끼칠 수 있으므로 금기 사항을 고려해야 합니다. 다음과 같은 경우 과일을 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

환자에게 당뇨병이 있는 경우 무화과에는 많은 양의 설탕이 들어 있기 때문입니다.
사람이 통풍으로 고통받는 경우 무화과에는 옥살산이 풍부하여 공격을 악화시킵니다.
위장관의 질병이있는 경우 과일에는 많은 양의 섬유질이 포함되어있어 다량으로 내장을 손상시켜 염증을 증가시킬 수 있습니다.
다이어트 기간에는 무화과가 칼로리 함량이 높기 때문에;
과일에는 완하제 특성이 있고 잦은 배뇨로 여행을 망칠 수 있으므로 여행 전에.

유익한 기능

말린 무화과나무는 화학 성분의 섬유질 양에 대한 기록을 보유하고 있습니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 위장관의 기능이 향상되고 포만감이 생깁니다. 또한 무화과는 인간의 관절에 필요한 미량 원소인 비타민이 다량 함유되어 있다는 점에서 가치가 있습니다.

무화과의 이점은 다음과 같습니다.

1. 염증 과정을 제거합니다.
2. 변비에 도움이 된다.
3. 감기 예방에 쓴다.
4. 폐 기능을 정상화합니다.
5. 피로를 풀어주고 스트레스로부터 인체를 보호합니다.
6. 거담 성질이 있습니다.
7. 혈액 세포의 형성을 촉진합니다.
8. 펙틴 함량으로 상처를 빠르게 치유합니다.
9. 독소와 독소의 제거를 촉진합니다.
10. 제거 나쁜 냄새입 안에.
11. 신장과 비뇨 생식기 계통의 작용을 정상화합니다.
12. 피부를 탄력있고 탱탱하게 가꾸어줍니다.
13. 심혈관 질환의 만성 형태의 발병 위험을 줄입니다.
14. 동맥성 고혈압의 발병을 허용하지 않습니다.

칼로리

무화과를 건조시키는 과정에서 성분의 물질 비율이 변경됩니다. 탄수화물의 양은 70 %에 도달하고 단백질의 양은 5 % 증가합니다.

말린 무화과는 다소 칼로리가 높은 이국적인 과일로 제품 100g에 257kcal이 포함되어 있으므로 다이어트를 하는 사람들에게 이 제품을 사용하는 것은 금기입니다.

그런 사람들은 100g에 49kcal만 들어 있기 때문에 신선한 무화과를 먹는 것이 좋습니다. 무화과를 말린 상태로 대량으로 사용하는 것은 당도가 높고 자당이 많이 함유되어 있으므로 권장하지 않습니다.

여성을 위한 혜택

무화과는 여성의 몸에 매우 중요합니다. 과학자들은 말린 무화과에서 발견되는 물질이 여성의 회춘에 기여한다는 것을 입증했습니다. 과일의 화학 성분에는 칼슘이 많이 포함되어 있기 때문에 손톱의 상태가 개선되고 덜 부서지며 머리카락이 손실을 방지합니다. 무화과 나무의 열매는 월경 중 여성의 상태에 유익한 영향을 미치고 흐름을 촉진합니다. 무화과는 감정 상태에 영향을 미치고 통증 완화에 도움이 되며 체중 감량에 사용됩니다.

말린 과일은 태아의 정상적인 발달에 유용한 엽산을 많이 함유하고 있으므로 임신을 계획할 때 반드시 섭취해야 합니다. 생식기의 염증 과정에서 심한 통증을 완화합니다.

정기적으로 과일을 먹으면, 당신은 제거 할 수 있습니다 정맥류정맥. 또한 아기에게 해를 끼치지 않고 태반의 보존에 영향을 미치고 빈혈과 싸웁니다.

임신 중

무화과 나무의 열매에는 임산부의 몸에 큰 이점을 가져다주는 다양한 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 아이에게 해를 끼치 지 않으려면 과일을 올바르게 사용해야합니다. 당뇨병이 있는 임산부는 말린 과일에 설탕이 많이 포함되어 있으므로 무화과를 극도로 주의해서 먹어야 합니다.

말린 무화과에는 임산부에게 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

과일은 의약품을 사용하지 않고 강한 기침을 없애는 데 도움이됩니다.
무화과는 필요한 양의 비타민을 유지하는 데 도움이됩니다.
과체중을 허용하지 않습니다.
혈액 조성을 개선합니다.
감기를 빨리 제거합니다.
변비, 장 장애를 제거합니다.

모유 수유 시

무화과의 유익한 특성에 대한 연구 결과에 따르면 무화과가 모유 형성에 매우 유익한 것으로 나타났습니다. 많은 의사들이 기간 동안 권장합니다. 모유 수유말린 무화과를 사용하십시오. 이 과일의 도움으로 아이가 태어난 후에 나타나는 과체중을 없앨 수 있습니다. 또한 태아를 사용하면 대변이 정상화되고 여성의 몸에서 염분 균형이 조절됩니다. 또한 배변에 문제가 있는 젊은 산모는 말린 무화과를 섭취할 수 있습니다.

수유부를 위한 무화과의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

혈류 개선, 혈관 색조 증가;
독소와 독소의 몸을 정화합니다.
신경계 강화;
유아의 면역 체계 형성;
우유 품질 개선
부종 제거에.

무화과를 정기적으로 섭취하면 치질, 고혈압 및 정맥류를 피할 수 있습니다.

남성을 위한 혜택

말린 무화과는 여성의 몸뿐만 아니라 남성에게도 유익한 특성을 가지고 있습니다. 과일은 남성의 효능을 향상시키고 전립선 염의 출현을 예방하며 남성 생식 기관과 관련된 다른 질병의 발병을 예방합니다.

또한 더 강한 성에 대한 태아의 이점은 다음과 같이 나타납니다.

무화과는 혈액 순환을 촉진합니다.
복부의 지방량을 줄입니다.
혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
남성의 혈압을 정상화합니다.
직장암의 발병을 예방합니다.

조리법

무화과나무 열매에서 몸이 고갈되었을 때 힘을 유지하는 달인을 준비할 수 있습니다. 또한, 그러한 달인은 쉰 목소리, 구내염 및 편도선염과 효과적으로 싸웁니다. 이 도구는 해열 및 발한 작용이 있습니다.

레시피:

1. 약용액을 만들기 위해서는 먼저 말린 무화과 1큰술을 갈아서 원료 위에 뜨거운 물 400ml를 부어야 합니다.
2. 그런 다음 재료가 담긴 용기를 약한 불에 올려 10분간 끓인다.
3. 다음으로 제품을 냉각하고 압착해야합니다.
4. 음료수는 1일 4회 100g씩 마신다.

위염, 신장 질환, 백일해, 마른 기침을 없애려면 우유 국물 요리법을 준비해야합니다.

레시피:

1. 음료를 준비하려면 200g 분량의 말린 무화과와 우유 2테이블스푼이 필요합니다.
2. 딸기는 우유에 끓여서 하루 150g을 섭취해야 합니다.
3. 사용하기 전에 제품을 죽에 문질러야합니다. 그러한 죽을 농양을 치료하고 농양의 성숙을 가속화합니다.

신장 결석을 제거하고 배뇨시 통증을 줄이려면 식물의 수용액을 적용해야합니다.

단계별 조리법:

1. 그러한 치료법을 준비하려면 무화과 열매 5 개와 끓는 물 한 잔이 필요합니다.
2. 과일을 뜨거운 물에 붓고 혼합물이 담긴 용기를 수조에 넣고 저열로 10 분 동안 요리해야합니다.

과일은 으깨서 식사 사이에 먹어야 합니다.

무화과는 성경에 이름이 언급된 최초의 식물이며 아마도 세계에서 가장 오래된 재배 식물일 것입니다.

무화과에는 몇 가지 일반적인 이름이 있습니다.

무화과는 고대부터 알려져 왔습니다.

이것은 무화과나무, 이것은 무화과나무이며 "빈베리"라는 이름과 무화과나무도 들을 수 있습니다.

어디에서 자라나요

무화과나무는 고대부터 알려져 왔습니다. 무화과나무에 대한 언급은 성경과 구약과 신약으로 거슬러 올라갑니다. 이탈리아에서는 이 독특한 나무와 그 맛있는 과일에 대한 전설이 세워져 있습니다.

중동과 아라비아 이야기에서 이 고대 식물과 관련된 흥미로운 사실이나 전설을 접하지 않는다는 것은 상상할 수 없는 일입니다.

무화과는 아열대 조건에서 자랍니다. 지중해 국가, 코카서스, 크림 반도, 중앙 아시아에서 종종 발견됩니다.
무화과는 아열대 지방에서 자랍니다.

무화과에는 얼리(흰색)와 파란색(보라색)의 두 종류가 있으며, 흰색 과일을 수확한 후 2개월 후에 익습니다.

처리 유형

이 식물의 광범위한 인기와 미식가의 매력으로 인해 무화과가 얼마나 유용한지와 다양한 형태로 사용하는 방법을 아는 것이 더 좋습니다.

그것은 치료, 디저트로 딸기처럼 신선하게 사용됩니다.

과일도 건조, 건조되어 이미 말린 과일에 사용됩니다. 유익한 기능무화과. 말린 과일(제품 100g당)에는 약 250-258kcal이 포함되어 있는 반면 신선한 과일에는 50kcal만 포함되어 있습니다.

잼과 잼은 종종 무화과나무로 만듭니다.

무화과의 구성

무화과나무의 열매에는 인체의 건강에 필요한 거의 모든 물질과 미량원소가 들어 있습니다.
다음은 mg(제품 100g당) 단위의 주요 항목입니다.

칼슘 - 162;
나트륨 - 10;
인 - 67;
칼륨 - 680;
철 - 2.03;
마그네슘 - 68;
아연 - 0.55;
구리 - 0.287;
망간, 셀레늄 등

말린 무화과는 모든 유익한 특성을 유지합니다.

비타민:

레티놀(비타민 A);
베타인;
티아민;
리보플라빈;
나이아신;
판토텐산;
피리독신;
엽산 등

이러한 과일의 구성에는 지방, 탄수화물, 식물성 섬유(섬유), 전분, 단백질 및 설탕도 포함됩니다.
그렇기 때문에 신선한 무화과의 유익한 특성은 여성과 남성 모두에게 가치가 있습니다.

말린 무화과는 모든 유익한 특성을 완전히 유지합니다.

이 방법은 모든 비타민과 영양소를 보존하면서 과일의 수분을 제거하는 것에 지나지 않기 때문입니다.

혜택

무화과의 이점은 무엇이며 유해합니까?

금기 사항 및 피해

무화과의 유익한 특성은 분명하지만 금기 사항은 무엇이며 어떤 것이 있습니까?
무화과나무의 열매는 소화관과 내장에 장애가 있는 사람이 먹기에 바람직하지 않습니다.

무화과나무는 일부 식물에서 발견되는 특수 물질인 옥살산염을 함유한 몇 안 되는 과일 중 하나입니다.

이러한 화합물이 체액에 너무 많으면 그 과정에서 신장이나 담석 문제가 발생할 수 있습니다.

무화과에 함유된 식이섬유의 농도가 높으면 장의 운동이 과도해져서 복부 경련과 묽은 변을 유발할 수 있습니다. 또한 무화과는 뚱뚱한 사람의 몸에 좋은 것이 아니라 해를 끼칠 수 있습니다.

비디오에서 무화과의 이점과 위험에 대한 모든 세부 정보를 배우게 됩니다.

저장

갓 딴 무화과 열매는 3일 정도의 아주 짧은 기간 동안 보관할 수 있고 밀폐된 용기에 약 1주일 정도 보관할 수 있기 때문에 무화과를 말리거나 건조하여 나중에 사용하는 경우가 많습니다.
말린 무화과의 특성의 차이점은 무엇이며 신선한 과일의 유익한 특성과 달리 이점과 해로움은 무엇입니까?

말린 과일은 신선한 과일보다 몇 배나 더 많은 설탕을 함유하고 있습니다. 펄프에 수분이 부족하여 저장 수명이 크게 연장됩니다.

일단 건조되거나 경화되면 무화과는 다소 거친 음식이 됩니다. 말린 무화과는 건포도나 일반 말린 과일처럼 먹지만 끓는 물이나 찬물에 미리 담가두는 것도 가능하다.

말린 무화과의 이점과 해로움

몸에 좋은 말린 무화과의 가장 중요한 특성은 수확시기에 관계없이 일년 내내 얻을 수있는 이점입니다.
말린 무화과가 여성에게 유용한 것은 무엇보다도 정맥류를 효과적으로 예방한다는 것입니다. 매일 식단에서 몇 가지 과일은 다리의 정맥을 좋은 상태로 유지하기에 충분합니다.

무화과는 다리의 정맥을 톤
무화과는 클레오파트라가 가장 좋아하는 과일로 알려져 있습니다. 무화과는 일반적으로 건강과 특히 체중 감량에 있어 여성에게 유익한 특성을 가지고 있습니다.

말린 과일은 탄수화물과 지질 특성의 말린 과일로 나뉩니다.
탄수화물 스펙트럼의 말린 과일,이들은 무화과, 자두, 날짜, 살구 등입니다. 말린 과일이나 설탕에 절인 과일로 구성되며 설탕과 비타민(특히 A와 E)이 높지만 단백질과 지질은 낮습니다.

지질(또는 오일) 스펙트럼의 말린 과일호두, 헤이즐넛, 피스타치오 및 아몬드를 포함한 과일, 씨앗 또는 구운 콩류를 포함합니다. 설탕은 적지만 단백질과 지질은 높지만 대부분 "좋은" 지방인 콜레스테롤과 싸우는 데 도움이 되는 단일불포화지방과 다중불포화지방(오메가 9)입니다. 또한 비타민 A, E, 칼슘 및 칼륨이 풍부합니다. 기름에 말린 과일의 칼로리 함량은 100g당 약 600kcal입니다.

상위 10개 최음 제품에는 말린 무화과가 포함되어 있어 특별한 특성을 가진 남성에게 유용합니다. 고대 그리스인들이 올해의 수확을 축하할 때 성적인 의식 중에 정기적으로 무화과를 사용한 것은 놀라운 일이 아닙니다.

임신 중에 무화과는 과도하게 섭취하면 해로울 수 있는 것보다 의심할 여지 없이 더 많은 이점을 가져다 줍니다.
비디오에서 모든 세부 사항을 배우게 됩니다.
https://www.youtube.com/watch?v=Icw1jmn49fk

따라서 말린 무화과의 피해는 최소화됩니다. 위장관이 건강하지 않은 사람이 섭취하거나 과식할 때만 적용할 수 있습니다.

선택 방법

무화과나무는 텃밭이나 소비자가 사는 지역에서 자라면 좋다.

그러나 우랄, 시베리아 또는 예를 들어 중앙 러시아의 상점에 올 때 돈을 낭비하지 않도록 말린 무화과를 선택하는 방법을 알아야합니다.

말린 무화과는 다음과 같은 가시적 특성을 위해 선택하는 것이 가장 좋습니다.

베이지에서 밝은 회색까지의 색상;
표면은 매트해야 합니다.
희끄무레 한 색의 밝은 층 (돌출 포도당);
갈색 움푹 들어간 곳이나 손상이 없습니다.

주목! 표면이 광택이 있으면 과일은 유황 폐기물로 처리됩니다.
이러한 몇 가지 조건을 준수하면 구입한 말린 무화과가 구매자의 신체에 해를 끼치지 않고 이익만 될 것입니다.

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무화과나무(또는 무화과)는 치유 식물로 성경 논문에서 찾을 수 있습니다. 무화과는 고대부터 우리의 열린 공간에서 재배되었으며 작은 나무는 크림 남부 해안, 트랜스 코카서스, 우즈베키스탄 및 투르크 메니스탄에서 볼 수 있습니다. 익은 과일은 맛있을뿐만 아니라 치유력도 있습니다. 따라서 일부는 천연 약품을 보유하기 위해 건조됩니다.

무화과나무의 꽃차례에 벌이 일을 하면 길이 8cm, 지름 5cm의 큰 열매가 나무에 익고 그 안에는 검은 보라색이나 노란색 열매가 들어 있다. 그들은 자란 묘목의 조직으로 둘러싸여 있습니다.

무화과나무에서 식물의 모든 부분에는 약효가 있습니다. 과일에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있으며 그 중 다음을 구별할 수 있습니다.

C(또는 아스코르브산)는 장에서 체내로 들어오는 철을 흡수하는 데 도움이 됩니다.
E(토코페롤)는 세포 복구에 유익한 효과가 있는 우수한 항산화제입니다.
B1(티아민), B2(리보플라빈), B9( 엽산) - 신체가 살아가는 데 가장 필요한 비타민. 그들은 신진 대사 과정에 관여하고 세포 회복을 돕고 신경계에 유익한 영향을 미칩니다.
PP(니코틴산)는 신체를 해독하고 혈액을 정화하며 정상적인 부신 기능을 촉진합니다.
A(카로틴)은 단백질 합성 과정에 관여하며 피부, 모발, 손톱 상태에 유익한 효과가 있습니다.

미네랄 성분의 경우 과일은 철, 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨 (보다 정확하게는 염)으로 포화되어 있습니다. 무화과에는 많은 유기산과 당, 지방, 단백질, 탄닌 및 피토스테롤(배양물의 다른 이름)이 있습니다. 특히 주목할만한 것은 오메가-3 및 오메가-6 불포화 지방과 섬유질과 전분입니다.

말린(건조) 과일은 가수분해 과정에서 무화과에 들어가는 물을 잃습니다. 그러나 이것은 영향을 미치지 않습니다 화학적 구성 요소제품이며 이 형태에서도 유용한 속성을 가지고 있습니다. 탈수 된 태아에서 신체에 미치는 영향은 신선한 태아보다 높습니다.

칼륨 염은 심혈관 질환에 유익한 효과가 있습니다. 효소 ficin과 함께 혈전에 대한 해결 효과가 관찰됩니다.
소량의 과일을 식단에 추가하면 관상 동맥 심장 질환을 예방하고 빈혈을 치료할 수 있습니다.
무화과는 혈압을 조절하는 데 도움이 되기 때문에 고혈압 환자에게 유용합니다.
강한 기침, 기관지염, 천식을 동반하는 감기는 말린 무화과를 기본으로 한 달인으로 치료할 수 있습니다.
소화 불량, 변비 및 치질은 무화과로 동등하게 치료할 수 있습니다.
신장 결석, 간 및 비장 문제도 아시아 과일 섭취의 징후입니다.
과일의 달인은 치통에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.
무화과는 최음제로 분류되어 성적 약점을 치료할 수 있습니다.
무화과의 강력한 구성은 면역력을 향상시킬뿐만 아니라 암과 싸울 수 있습니다.

무화과의 특성은 내부 기관의 평활근을 이완시키고 태아에게 이뇨제 및 완하제 효과뿐만 아니라 지혈제, 항균제 및 항염증제를 제공합니다.

칼로리

무화과 - 고칼로리 때문에 치유뿐만 아니라 영양가도있는 제품. 동시에 말린 과일에는 신선한 것보다 더 많은 킬로 칼로리가 있습니다 - 과일 1 개당 257 kcal. 단백질(13kcal)과 지방(7kcal)이 보충된 탄수화물(237kcal)에 더 많은 비율이 들어갑니다.

이러한 생물학적 지표는 하나의 과일로 충분하다는 것을 나타냅니다. 설탕 함량이 높기 때문에 더 많이 먹을 필요는 없지만. 무화과의 이러한 특성은 종종 다양한 체중 감량 다이어트에 사용됩니다.

과일이 아무리 유용하더라도 금기 사항도 있습니다.

포도당 함량이 높으면 무화과가 당뇨병 환자에게 허용되지 않습니다.
과일이 변비 및 기타 위장 문제를 치료하는 데 사용된다는 사실에도 불구하고 급성 염증 과정에서 수행해서는 안됩니다.
무화과는 성욕에 큰 영향을 미치지 만 통풍에는 과일에 옥살산이 포함되어 있으므로 사용을 엄격히 금지합니다.
옥살산 신장 결석은 무화과 열매를 거부하는 또 다른 이유입니다.

금기 사항 목록은 적지만 금지 사항을 위반하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있으므로 반드시 고려해야 합니다.

무화과 신체에 대한 이익과 해로움 : 비디오

에 민간 요법무화과나무의 특성은 오랫동안 사용되어 왔습니다. 대부분의 경우 이뇨제, 구충제 및 거담제를 찾을 수 있습니다.

기침에서

말린 무화과는 기침 시럽을 준비하는 데 사용됩니다. 8 과일을 잘게 자르고 물 한 컵을 부어 불에 태우고 20 분 동안 끓입니다. 그런 다음 무화과를 꺼내고 물 한 컵을 더 넣고 설탕 200g(바람직하게는 정제되지 않은 것)을 첨가합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 시럽을 끓입니다. 그런 다음 간 생강(1 tsp), 레몬 주스(1/2 시트러스 포함)를 넣고 잘 섞습니다. 유리 용기에 붓고 냉장고에 보관하십시오. 어린이는 리셉션당 1개의 디저트 스푼을 사용하고 성인은 각각 3개를 사용합니다.

변비

변비에 대처하려면 말린 과일을 기본으로 준비된 완하제를 섭취하십시오. 무화과와 건포도 100g을 취하여 생강이나 육두구 (0.5 tsp)를 섞습니다. 결과 혼합물에서 얇은 소시지를 가리고 1cm 두께의 작은 당의정으로 자릅니다. 단단히 닫힌 병에 약을 보관하십시오. 필요에 따라 공을 먹어야하지만 2 개를 넘지 않아야합니다. 하루에.

이뇨제

말린 무화과를 끓는 물 1리터당 과일 50g의 비율로 보온병에서 4시간 동안 찐다. 이 주입은 4 부분으로 나뉘며 낮 동안 마셔야합니다. 치료 과정은 3 일을 초과해서는 안됩니다. 동시에 매일 신선한 이뇨제 주입이 이루어집니다.

어린 이용

말린 무화과는 어린이에게 금기 사항이 아닙니다. 오히려 성장하는 유기체의 좋은 발달에 기여하고 다양한 질병을 치료하는 데 도움이됩니다. 무화과 나무 열매의 달인은 우수한 강장제, 식욕 자극제, 특히 감기에 걸린 아기를위한 치료법입니다. 시럽이 기침을 빨리 치료할 수 있다면 주입으로 양치질하면 염증을 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다.

임신 중

무화과의 이점에 대한 위의 모든 내용은 임산부에게 처방된 것과 모순되지 않습니다. 그들에게이 과일은 어떤 형태로든 좋지만 우리나라에서 말린 제품을 사는 것이 더 쉽습니다. 금기 사항이 없으면 매일 임산부 (1-2 명의 태아)의 식단에 무화과가 있어야하거나 그로 만든 음료가 있어야합니다. 영양, 균형, 모든 과정의 정상화 - 이것은 태아가 임산부의 몸에 미치는 영향입니다.

남성

효능에 영향을 미치는 무화과의 특성에 대해서는 이미 위에서 언급했습니다. 이것은 남성의 몸에 특히 중요합니다. 대부분의 남성은 전립선 문제가 있습니다. 염증이나 종양의 발병을 피하기 위해 예방 조치로 무화과 열매를 정기적으로 섭취해야 합니다. 이것은 남성의 힘을 오랫동안 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

여성을위한

여성은 외모에 미치는 영향을 통해 제품의 이점을 스스로 평가합니다. 이와 관련하여 무화과는 체중을 모니터링하는 데 도움이되는 가장 성공적인 과일입니다 (칼로리 함량은 이미 위에서 언급했습니다). 한 과일에 수집된 비타민과 미네랄 복합체로 몸을 포화시키면 여성은 머리카락, 손톱 및 피부를 완벽한 상태로 유지할 수 있습니다. 정상적으로 작동하는 A 생식 기관오랫동안 젊음을 유지하는 데 도움이 됩니다.

무화과는 과일이 너무 부드러워서 운송할 수 없기 때문에 자라는 곳에서만 신선하게 먹습니다. 그러나 우리 시장에서 말린 것을 사는 것이 현실이므로 올바르게 선택하는 방법을 배워야 합니다.

우선 색상에주의를 기울여야합니다. 베이지 색 또는 옅은 갈색이어야합니다.
과일에 반점이 있는 것은 허용되지 않습니다. 그러나 흰색 코팅은 무화과에 많은 포도당이 있음을 나타냅니다.
일반 말린 과일은 평평한 둥근 모양을 가지고 있습니다.
과일이 지나치게 건조되지 않았음을 이해하려면 무화과를 느껴야 합니다. 약간 부드러워야 합니다.
구입하기 전에 무화과를 맛보는 것이 좋습니다. 과일은 달콤하고 어떤 경우에도 신맛이 없어야합니다.

모든 매개변수가 설명된 매개변수와 일치하면 안전하게 구매할 수 있습니다.

보관 조건

말린 과일을 예비로 매수하면 정상적인 보관 조건이 제공되어야 합니다. 우선, 과일에 매우 빨리 흡수되는 수분으로부터 무화과를 보호해야합니다. 자외선에 유해하고 장기간 노출. 따라서 말린 과일은 먼저 캔버스 백에 포장한 다음 유리 용기에 담아 밀봉하는 것이 좋습니다. 과일은 어둡고 서늘한 방에 보관하기 위해 보내집니다.

무화과를 먹기 전에 흐르는 물에 철저히 씻거나 30 분 동안 담가 축적 된 흙을 씻어야합니다. 과일이 식탁에 오르기까지 먼 길을 왔다는 것을 잊지 마십시오. 때때로 무화과는 더 나은 보존을 위해 운송 전에 화학 물질로 처리됩니다. 따라서 씻지 않은 과일은 신체에 문제를 일으킬 수 있습니다.

무화과가 의약 목적으로 사용되는 경우 민속 요리법의 권장 사항을 따라야합니다. 예방(또는 체중 감량 목적)으로 식단에 도입할 때 과일은 디저트처럼 다루어야 하며 다른 과자를 과일로 대체해야 합니다.

무화과는식이 요리에 좋은 첨가물이 될 것입니다. 예를 들어, 말린 과일 조각은 죽으로 맛을 내고 수제 요구르트는 케 피어로 만들 수 있습니다. 무화과는 (건포도 대신) 머핀 속 채우기로, 과일 샐러드에 추가로 좋습니다.

무화과는 전 세계적으로 따뜻하고 건조한 기후에서 자랍니다. 생으로 먹거나 말려서 먹습니다.

달콤한 과일에는 많은 양의 설탕이 들어 있습니다. 지중해 국가에서는 무화과가 "가난한 사람들의 음식"이라고 할 정도로 인기가 있습니다.

무화과는 수천 년 동안 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

무화과의 구성 및 칼로리 함량

무화과는 섬유질이 풍부하여 소화 및 혈전 예방에 좋습니다.

구성 100 gr. 아래는 일일 가치의 백분율로 나타낸 무화과입니다.

비타민:

K - 6%;
B6 - 6%;
C - 3%;
A - 3%;
B3 - 3%.

탄산수:

무화과의 칼로리 함량 - 100g당 74kcal.

수세기 동안 무화과와 그 추출물은 변비, 기관지염, 장애, 상처 및 사마귀를 퇴치하는 데 사용되었습니다.

근육용

무화과에는 마그네슘이 함유되어 있어 신체 활동. 근육 수축 동안 에너지 생성에 관여합니다. 격렬한 운동을 하는 동안 마그네슘 요구량이 10-20% 증가합니다.

심장과 혈관을 위해

무화과는 정맥 벽의 스트레스를 완화합니다.

무화과는 마그네슘과 칼륨 덕분에 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 요소는 소변을 통해 몸에서 나트륨을 제거합니다.

신경용

무화과의 유용한 특성은 신경 세포를 파괴 및 노화 관련 죽음으로부터 보호합니다.

무화과의 마그네슘은 편두통을 예방하고 우울증, 불면증과 싸우고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

위장관의 경우

의사는 만성 변비로 고통받는 사람들의 식단에 무화과를 추가하는 것이 좋습니다.

췌장의 경우

무화과나무의 잎은 항산화 특성으로 인해 건강에 매우 중요합니다. 무화과 잎 추출물을 섭취하면 혈당 수치가 낮아집니다.

무화과는 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮춥니다.

생식 기관의 경우

무화과는 마그네슘과 비타민 B6를 함유하고 있어 여성에게 좋습니다. 그들은 월경 1-2 주 전에 발생하는 월경 전 증후군의 징후를 줄입니다. 이것은 기분 변화, 체중 증가, 음식에 대한 갈망, 피로, 과민성, 흉통 및 소화 장애로 나타납니다.

피부용

무화과 잎은 피부암의 발병을 예방합니다. 무화과 추출물이 함유된 크림은 항산화제 덕분에 얼굴의 주름을 줄여줍니다. 그들은 과다 색소 침착, 여드름 및 주근깨에 사용할 수 있습니다.

면역을 위해

무화과에는 노화와 암을 예방하는 항산화제가 들어 있습니다. 과일은 모든 기관의 염증을 완화합니다.

말린 무화과의 유용한 특성

말린 무화과에는 혈압을 조절하는 칼륨 일일 섭취량의 19%가 들어 있습니다. 말린 과일을 정기적으로 사용하면 고혈압 발병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다.

과일에는 과식을 방지하는 많은 섬유질이 들어 있습니다. 체중 감량을 원한다면 식단의 과자를 말린 무화과로 대체하십시오.

말린 무화과를 먹으면 폐경기 여성의 유방암 위험이 감소합니다. 연구에 따르면 과일 섬유질이 풍부한 식단을 섭취한 여성은 질병에 걸릴 가능성이 적습니다. 사과, 자두, 배도 같은 효과가 있습니다.

여드름, 블랙헤드, 탄력 저하가 가장 흔한 피부 문제입니다. 말린 무화과를 정기적으로 섭취하면 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

말린 무화과에는 철분이 풍부합니다. 19~50세 여성은 18mg을 투여해야 합니다. 하루 철분, 51세 이상 - 8mg. 말린 무화과 한 잔에는 3mg이 들어 있습니다. 선. 몸에 요소가 부족하면 감염에 취약해지고 끊임없이 허약해진다.

무화과의 해로움과 금기 사항

무화과 사용에 대한 금기 사항 :

무화과를 선택하는 방법

무화과는 식료품점과 시장에서 판매되며 일년 내내 공급됩니다. 6월 중순에서 10월 중순까지 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 그 혜택이 최대가 될 것입니다. 풍부한 색상의 무화과를 선택하십시오.

과일은 곤충이나 질병에 의해 손상되어서는 안됩니다. 무화과는 수확, 건조, 가공 및 저장 중에 과도하게 섭취할 경우 간암을 유발할 수 있는 물질인 아플라톡신이 생성되기 쉽습니다.