Kerti növények tavaszi védelme a kártevők és betegségek ellen. Paprika túróval Paprika túróval és sajttal

Az uborka a legtöbb kertész kedvenc termése, ezért mindenhol megterem a zöldségágyásunkban. De gyakran a tapasztalatlan nyári lakosoknak sok kérdésük van a termesztésükkel és mindenekelőtt a termesztésükkel kapcsolatban nyílt terep. Az a tény, hogy az uborka nagyon hőszerető növények, és ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiájának a mérsékelt éghajlati övezetekben megvannak a maga sajátosságai. Ebben a cikkben mindent elmondunk, amit tudnia kell az uborka nyílt terepen történő termesztéséről.

A népszerű „palackpálma” becenév népszerűsége ellenére nagyon nehéz összetéveszteni az igazi hiophorba palackpálmát rokonaival. Egy igazi beltéri óriás és meglehetősen ritka növény, a hyophorba az egyik legelitebb pálmafa. Nemcsak különleges palack formájú csomagtartójáról lett híres, hanem nagyon nehéz karakteréről is. A hyophorba gondozása nem nehezebb, mint a szokásos beltéri pálmafák. De a feltételeket ki kell választani.

Meleg saláta funchose-val, marhahússal és gombával finom étel a lustáknak. A Funchoza - rizs- vagy üvegtészta - az egyik legkönnyebben elkészíthető tésztarokonok közül. Csak öntsünk forrásban lévő vizet az üvegtésztára, hagyjuk állni néhány percig, majd engedjük le a vizet. A Funchoza nem tapad össze, és nem kell olajjal meglocsolni. Azt javaslom, hogy a hosszú tésztát ollóval vágja kisebb darabokra, nehogy véletlenül egy mozdulattal elcsípje az egész tészta adagot.

Bizonyára sokan találkoztak ezzel a növénnyel, legalábbis egyes kozmetikai vagy élelmiszeripari termékek összetevőjeként. Különböző neveken „álcázzák”: „jujube”, „unabi”, „jujube”, „kínai datolya”, de mindegyik ugyanaz a növény. Ez egy olyan növény neve, amelyet régóta termesztenek Kínában, és gyógynövényként termesztettek. Kínából a mediterrán országokba került, és onnan kezdett lassan elterjedni a zsidótövisbogyó az egész világon.

A díszkert májusi teendői mindig azzal a szükséglettel járnak, hogy minden szabad percet a lehető legproduktívabban kell felhasználni. Ebben a hónapban virágpalánták kerülnek kiültetésre, és megkezdődik a szezonális díszítés. De nem szabad megfeledkezni a cserjékről, szőlőkről vagy fákról. Kiegyensúlyozatlanság miatt Hold naptár ebben a hónapban érdemesebb a dísznövényekkel dolgozni május elején és közepén. De az időjárás nem mindig teszi lehetővé az ajánlások betartását.

Miért költöznek az emberek vidékre és vesznek dachát? Természetesen többféle ok miatt, beleértve a gyakorlati és anyagi okokat is. De a fő gondolat továbbra is az, hogy közelebb legyünk a természethez. Már elkezdődött a várva várt nyári szezon, sok munka vár ránk a kertben. Ezzel az anyaggal szeretnénk emlékeztetni Önt és magunkat, hogy ahhoz, hogy a munka örömet okozzon, emlékeznie kell a pihenésre. Mi lehet jobb, mint a friss levegőn pihenni? Pihenjen saját kertjének egy berendezett sarkában.

A május nemcsak régóta várt meleget hoz, hanem nem kevésbé régóta várt lehetőségeket is arra, hogy még a hőt szerető növényeket is elültessék az ágyásokba. Ebben a hónapban a palánták bekerülnek a talajba, és a növények elérik a csúcsot. Az ültetés és az új növények ültetése közben fontos, hogy ne feledkezzünk meg más fontos munkákról sem. Végül is nemcsak az ágyások igényelnek fokozott gondozást, hanem az üvegházakban lévő növények és a palánták is, amelyek ebben a hónapban kezdenek aktívan kikeményedni. Fontos a növények időben történő formálása.

Húsvéti pite - házi készítésű recept egy egyszerű piskótához, tele dióval, kandírozott gyümölccsel, fügével, mazsolával és egyéb finomságokkal. A tortát díszítő fehér cukormáz fehér csokoládéból és vajból készült, nem fog megrepedni, az íze pedig olyan, mint a csokikrém! Ha nincs időd vagy készséged az élesztőtésztával bütykölni, akkor elkészítheted ezt az egyszerű ünnepi sütést a húsvéti asztalra. Szerintem ezt az egyszerű receptet minden kezdő házi cukrász el tudja sajátítani.

Kakukkfű vagy kakukkfű? Vagy talán kakukkfű vagy Bogorodskaya fű? Melyik a helyes? És ez minden szempontból helyes, mert ezek a nevek ugyanazt a növényt „adják át”, pontosabban a Lamiaceae család egyik növénynemzetségét. Sok más népnév is kapcsolódik ehhez csodálatos ingatlan Ez az alcserje nagy mennyiségű aromás anyagot bocsát ki. Ebben a cikkben a kakukkfű termesztéséről és kerttervezési és főzési felhasználásáról lesz szó.

A kedvenc Saintpauliák nemcsak különleges megjelenésűek, hanem nagyon sajátos karakterrel is rendelkeznek. Ennek a növénynek a termesztése kevéssé hasonlít a beltéri növények klasszikus gondozásához. És még az uzambarai ibolya rokonai is a Gesnerievek közül egy kicsit más megközelítést igényelnek. Az öntözést gyakran az ibolya gondozásának „legfurcsább” pontjának nevezik, amely a nem szabványos öntözést részesíti előnyben a klasszikus módszerrel szemben. De a műtrágyázásnál is meg kell változtatni a megközelítést.

Savoyas káposzta gratin - vegetáriánus recept a finom és egészséges étel hús nélkül, nagyböjtben főzhető, mivel az elkészítéséhez nem használnak állati eredetű termékeket. A Savoy káposzta a fehér káposzta közeli rokona, de ízében felülmúlja „rokonát”, így az ezzel a zöldséggel készült ételek mindig sikeresek. Ha valamilyen oknál fogva nem szereti a szójatejet, cserélje ki sima vízzel.

Jelenleg a nemesítőknek köszönhetően több mint 2000 fajta nagy gyümölcsű kerti eper jött létre. Ugyanaz, amit általában „epernek” szoktunk nevezni. A kerti eper a chilei és a virginiai eper hibridizációjának eredményeként keletkezett. A tenyésztők minden évben nem fáradnak bele, hogy meglepjenek minket ennek a bogyónak az új fajtáival. A szelekció célja nemcsak a betegségeknek és kártevőknek ellenálló termő, hanem a jó ízű és szállítható fajták előállítása is.

Hasznos, strapabíró, szerény és könnyen termeszthető, a körömvirág pótolhatatlan. Ezek a nyári kertek már régen átköltöztek a városi virágágyásokból és klasszikus virágágyásokból az eredeti kompozíciókba, díszítőágyásokba és cserepes kertekbe. A körömvirág könnyen felismerhető sárgás-narancssárga-barna színeivel és még utánozhatatlanabb aromáival ma már kellemesen meglephet sokszínűségével. Először is, a körömvirágok között vannak magas és miniatűr növények is.

A gyümölcs- és bogyósültetvények védelmének rendszere elsősorban a növényvédő szerek használatán alapul. Ha azonban a vetőmagos ültetvények védelmében a növényvédő szerek szinte a teljes tenyészidő alatt alkalmazhatók, figyelembe véve az egyes preparátumok várakozási idejét, akkor a bogyós növények védelmében csak a virágzás kezdete előtt és a betakarítás után alkalmazhatók. . Ezzel kapcsolatban felmerül a kérdés, hogy ebben az időszakban milyen gyógyszereket kell használni a kártevők és kórokozók elnyomására.

Ízletes és gyönyörű, egészséges és olcsó snack - túróval töltött paprikaés zöldek. A piac tele van lédús, színes, őszi kaliforniai paprikákkal, itt az ideje, hogy különféle téli készítményeket készítsünk velük. De még jobb, ha frissen, hőkezelés nélkül fogyasztjuk ezeket a paprikákat különféle zöldségsalátákba, rágcsálnivalókba, hogy a szervezet természetes vitaminokhoz jusson.

A túróval töltött paprika kiválóan alkalmas ünnepi asztal, mivel ez egy fényes és ízletes snack. A mindennapi asztalra pedig ez egy egyszerű, tápláló és nagyon gyors snack. A túróval töltött paprika hűtőben pár napig jól eláll. Ezt a rágcsálnivalót előre elkészítheti és hűtőszekrényben tárolhatja anélkül, hogy karikákra vágná. És az is nagyon ízletes étel reggelire, ha a fokhagymát kizárod az összetevők közül, vagy száraz fokhagymával helyettesíted.

Összetett

• 3 (közepes méretű)
• 2 evőkanál
• ¼ teáskanál fekete bors
• 0,5 teáskanál só
• fél csokor petrezselyem vagy kapor (tehetünk bele egy kis bazsalikomot)

Hogyan kell főzni a túróval töltött paprikát

1. A petrezselyemleveleket apróra vágjuk.

2. Tegye egy csészébe a hozzávalókat: túrót, apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és majonézt. A keveréket villával vagy turmixgéppel alaposan őröljük meg. Homogén, pépes masszát kell kapnia.

3. Adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, és jól keverjük össze. Kész a töltelék.

4. A borsot megmossuk, a szárát kivágjuk, a magokat eltávolítjuk.

5. Az elkészített paprikákat megtöltjük és megtöltjük túrós keverékkel. A tölteléket nagyon jól kell tömöríteni, tömöríteni, hogy ne legyenek üregek.

6. Elvileg már kész is az előétel a paprikát vastag karikákra vágva tálalhatjuk. De jobb lenne, ha a nassolnivalót pár órára a hűtőben hűlni hagynánk, vagy húsz percre a fagyasztóba tesszük. Ekkor a töltelék jobban megköt, a karikák pedig szebbek és szebbek lesznek.

Hosszú ideje kaliforniai paprika olyan magasra értékelték, hogy gyakorlatilag aranyat ért. A feudalizmus idején kenőpénzt adtak nekik, pénzbírságot fizettek, és ajándékba adták gazdag városlakóknak. A paprika Bulgáriából érkezett Oroszországba, ezért is hívják bolgárnak.

Az édes zöldség nagyon gyorsan meghódította a mediterrán országokat, és elképesztő sebességgel terjedtek a receptek. "Ízlés szerint" ezek egyikéről mesél majd paprika főzési módjai, amely joggal tekinthető ingatlannak bolgár konyha.

Szükséged lesz húsos, hosszúkás paprikákra és egy kis feta sajtra, amit tetszés szerint reszelt túróval is helyettesíthetünk. Paprika sajttal és fűszernövényekkel- kiadós és sós snack.

Hozzávalók

Készítmény

1. 1 A paprikát kivajazott tepsire tesszük és meglocsoljuk olajjal. 180 fokon puhára sütjük, az oldala barnára sül.
2. 2 Ha megsült a paprika, tegyük egy zacskóba, hogy kicsit átázzanak. A kihűlt paprikát meghámozzuk, kimagozzuk, és mindegyiket hosszában kétfelé vágjuk.
3. 3 A zöldeket apróra vágjuk, és sajttal összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, olajjal ízesítjük és újra összekeverjük, villával jól összetörjük. Kész a töltelék!
4. 4 A tölteléket a paprikacsíkokra helyezzük és kis tekercsekre tekerjük. Ha szükséges, használjon fogpiszkálót a rögzítéshez.

Figyelem! Ezt az ételt hidegen tálaljuk, és a legjobb fokhagymás szósszal. A menta és a petrezselyem helyettesíthető bazsalikommal és kaporral. Lehet forrón tálalni a paprikát, de akkor a legjobb, ha sütés előtt szedjük és töltjük meg vele a paprikát. Hogyan fogja használni ezt a receptet? Oszd meg barátaiddal, ismerd meg véleményüket!

fokhagymát tartalmaz

Szóval mi van nálunk? Csupa friss, lédús kaliforniai paprikás és a megtöltési vágy. Hogyan? Két lehetőségünk van:

- Hagyományos a paprikát rizzsel tölteni, miközben forró tűzhelyen vagy sütőben dolgozunk.
– készítsünk túróval, fokhagymával, fűszernövényekkel töltött töltött paprikát, szövetségesüknek tekintve az éltető hűvösség forrását, vagyis a hűtőszekrényt.

Ha a hőmérő 35 °C felett van, akkor szerintem kézenfekvő a választás...

A túrós és fokhagymás töltött paprikához szükségünk lesz:

• 500 gramm túró (lehetőleg sűrű, majdnem száraz);
• 100 gramm tejföl;
• 6 kis kaliforniai paprika;
• 2 gerezd fokhagyma;
• egy csomó friss fűszernövény;
• 0,5 tk őrölt kömény;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Vágjuk ki a paprika szárát, és rázzuk ki az összes magot.

A fokhagymát egy vagy három présen, finom reszelőn átpasszírozzuk. Minden zöldet (petrezselyem, kapor, koriander, lestyán, majoránna) finomra kell vágni.

Akinek van friss bazsalikom, annak duplán szerencséje van - a bazsalikomot mindenképpen érdemes beletenni (a mi bazsalikom nem kelt ki, a könyökünket harapjuk, emlékszünk az odesszai piac illatos lila fürtjére, és rettenetesen féltékenyek vagyunk rád).

Keverjük össze a fűszernövényeket és a fokhagymát túróval és tejföllel. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köményt adunk hozzá és mindent összekeverünk. Elkészült a töltött paprika tölteléke!

Most töltsük meg a paprikát túró keverék. Igyekszünk minden tőlünk telhetőt, puffan, de tömörítjük a tölteléket belül, minden paprikát zsúfolásig meg kell tölteni.

A fűszeres túrókeverékkel töltött paprikát legalább egy órára hűtőbe tesszük. Mi is szívesen elmennénk oda, de... az a sorsunk, hogy a hőségben nyüzsögünk és várunk.

Oké, nem olvadtunk meg, vártunk, és most már kivehetjük a hűtőből a hideg töltött paprikát, vastag karikákra vágjuk, és falatozhatunk. Jó étvágyat kívánunk!

P.S. Ha pedig a töltött paprika falatozása után teát és pitét szeretnél inni, akkor a Stolle pite kávézóban rendelhetsz, és azonnal az asztalodra szállítják. Régóta nyílt a bogyós piték szezonja!

Az előétel az étkezés első összetevője. Ezért ahhoz, hogy eltalálja a célt az előételével, ízletes ételt kell választania. A túróval töltött sült paprika pedig pont ilyen étel lehet.
Recept tartalma:

A töltött paprika az egyik kedvenc ételünk. Ennek a kifejezésnek a kimondásakor azonban sokan azonnal a hagyományos meleg második fogásra gondolnak. Mivel a paprikát legtöbbször rizzsel és hússal töltik, ritkábban zöldséggel vagy gombával. De ma a forró előételek szerelmeseinek egy diétásabb lehetőséget kínálok: süsd meg a paprikát a sütőben, szövetségesként túrót és apróra vágott fűszernövényeket véve. Mindössze 10-15 perc és a finom étel már tálalható. Az előétel teljesen hozzáférhető, és ami a legfontosabb, a legkedveltebb termékekből készül, amelyek elkészítése nem igényel különösebb kulináris trükköket.

Bizonyára sokan el sem tudják képzelni a túró és a zöldség kombinációját. Mert a túrót általában reggeli fogásként hozzák kapcsolatba friss gyümölccsel vagy lekvárral, a zöldségeket pedig természetesen salátával. De a tejtermékek zöldségek és fűszernövények társaságában igazi ünnepi ételré válnak. Ezenkívül ez a snack alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges. Sok rostot, kalciumot, vitaminokat, antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

• Kalóriatartalom 100 g - 76 kcal.
• Adagok száma - 2
• Főzési idő - 20 perc

Hozzávalók:

• Édes kaliforniai paprika - 1 db. (bármilyen szín)
• Túró - 200 g
• Kemény sajt- 50 g
• Kapor zöldje - kis csokor
• Őrölt paprika - 1/3 tk.
• Só - 1/5 teáskanál. vagy ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - egy kés hegyén

Túróval töltött, sült paprika főzése

1. Helyezze a túrót egy mély edénybe. Adjunk hozzá őrölt paprikát, apróra vágott kaprot, egy csipet sót, borsot.

2. A túrós tölteléket jól összekeverjük, az összes csomót összegyúrjuk.

3. Mossa meg a paprikát folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja félbe. Távolítsa el a magot a magokkal, de hagyja meg a farkát, különben nem tartja meg alakját.

Ehhez az ételhez azt tanácsolom, hogy édes gyümölcsöket vegyen vastag, húsos falakkal, mivel a vékony falúak rosszabbul tartják az alakjukat.

4. A paprikákat szorosan megtöltjük túrós töltelékkel.

5. A kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük, és a tetejére szórjuk a túrós tölteléket.

6. A paprikákat tepsibe tesszük, fedővel vagy ételfóliával letakarjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.