Quelle est la meilleure eau à boire ? Quelle est la meilleure eau à boire pour rester en bonne santé ?

Même une légère déshydratation du corps perturbe le déroulement normal des processus chimiques et physiques et est très dangereuse. Lorsque le corps perd 12 % d’eau, la mort survient. Par conséquent, il est nécessaire de maintenir un équilibre hydrique constant dans le corps et il est important de consommer de l’eau de haute qualité.

Voyons quelle eau est la meilleure.

EAU DU ROBINET

L'eau du robinet provient d'étangs, de rivières et de lacs qui ne sont pas protégés des influences environnementales. Ces réservoirs sont alimentés par l'eau de pluie (qui absorbe la quasi-totalité des polluants présents dans l'air). Lorsqu'elle est introduite dans le système d'approvisionnement en eau de la ville, cette eau est filtrée et soumise à une chloration. Le chlore a un effet irritant sur la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins et supprime la microflore bénéfique. Pour éliminer le chlore, l’eau doit être laissée dans un récipient ouvert pendant au moins une heure ou bouillie avant utilisation. Avec cette méthode, seul le chlore libre s’évaporera, tandis que le chlore lié au niveau moléculaire restera dans l’eau. De tels composés forment des cancérigènes très dangereux pour l'homme - le chloroforme.

L’Institut de recherche A.N. Sysin de l’Académie russe des sciences médicales cite « des informations fiables sur l’épidémiologie des cas de cancer s’accumulent ». Vessie, du côlon, du rectum, du pancréas et du cerveau associés à la consommation d’eau chlorée contenant du chloroforme. Faire bouillir l’eau du robinet aide uniquement à éliminer le chlore actif, mais n’élimine pas le chloroforme de l’eau. Au contraire, la teneur en ce cancérigène triple lorsqu'on la fait bouillir. Et enfin, il est désagréable qu'après purification, l'eau parcoure un long chemin jusqu'au consommateur à travers des canalisations usées, absorbant une grande partie de ce qui a été retiré lors du traitement de l'eau.

FILTRES-CARROCHES, ACCESSOIRES DE ROBINET ET CARTOUCHES (CHARBON, ETC.) FILTRES POUR EAU DU ROBINET

Les filtres ménagers peuvent améliorer l'état de l'eau du robinet, mais ne sont pas capables de purifier complètement l'eau de toutes les impuretés et micro-organismes nocifs. Il est presque impossible de filtrer sélectivement les éléments nocifs tout en laissant les éléments utiles.

De tels filtres présentent un inconvénient important : ils ne purifient pas l'eau des microbes et des bactéries, car le principe de purification à travers une cartouche filtrante ne peut éliminer que le chlore, les pesticides et les suspensions mécaniques. De plus, le principal inconvénient de l'utilisation des filtres est lié à la difficulté de déterminer le moment où l'élément filtrant a épuisé sa durée de vie et doit être remplacé.

La durée de vie des éléments remplaçables des filtres à pichet est à peu près la même - en moyenne 150 à 300 litres d'eau ; une fois la durée de vie épuisée, les micro-organismes pathogènes se multiplient activement dans le filtre, transformant l'eau en un liquide dangereux. Dans un filtre à cartouche (à charbon), le principe est le même : si le filtre n'est pas remplacé, des contaminants peuvent s'échapper, ce qui entraîne de graves intoxications.

Selon les experts professionnels, la cassette doit être changée en moyenne une fois par mois, au maximum une fois tous les mois et demi. L'accessoire du robinet est pire qu'une carafe filtrante, car l'eau le traverse pratiquement sans s'arrêter, ce qui signifie que l'eau n'est pas purifiée.

FILTRES À EAU DISTILLÉE ET À OSMOSE INVERSE

Récemment, des filtres ménagers basés sur le principe de l'osmose inverse sont apparus en vente : ces filtres sont capables de purifier l'eau presque jusqu'à l'état distillé, mais avec les impuretés nocives, ils éliminent également tous les éléments utiles. Comme vous le savez, l’eau distillée ne convient pas à un usage régulier.

L'eau naturelle contient toujours des micro et macroéléments. Il a été scientifiquement prouvé que l’eau distillée élimine le calcium des os et des dents, peut déséquilibrer le fonctionnement de l’organisme et ne convient pas à un usage quotidien. Par exemple, les astronautes de l'ISS, n'ayant à leur disposition que de l'eau distillée, la saturent artificiellement de minéraux utiles pour préserver leur santé. Les astronautes n'ont pas d'autre choix.

Récemment, les fabricants de filtres à osmose inverse ont commencé à proposer des minéralisateurs à flux continu supplémentaires pour condenser l'eau avec du calcium et du magnésium, mais comme l'ont montré des études sur ces eaux, il s'agit plus d'un stratagème marketing que de la vérité. Les vendeurs de filtres sont actifs sur Internet, convainquant les gens d'acheter leurs filtres, montrant des astuces d'électrolyse à la maison et censés démystifier les mythes sur les filtres. Il n'y a qu'une seule issue : ne pas croire aux « révélations » et filtrer les informations reçues.

EAU PURIFIÉE EN BOUTEILLE

Si vous trouvez la mention « eau purifiée provenant d'une alimentation en eau centrale » sur l'étiquette de l'eau en bouteille, vous ne devez y associer aucune attente en termes de goût et de bienfaits. Malheureusement, toutes les tentes et magasins de notre pays sont remplis de cette eau.

Cette eau, comme la plupart des autres produits similaires sur le marché russe, est versée dans des bouteilles directement à partir de l'approvisionnement en eau. Toute filtration se résume à une purification par la méthode d'osmose inverse, dans laquelle le liquide sous pression passe à travers une membrane semi-imperméable spéciale. Après de telles « manipulations », l’eau, dans ses caractéristiques et son goût, devient semblable à un liquide distillé. Ensuite, cette eau est en outre conditionnée - des éléments utiles sont artificiellement ajoutés, qui ont été filtrés pendant le processus de purification avec des suspensions nocives.

EAU POTABLE NATURELLE ARTÉSIENNE

L'eau artésienne se trouve dans des sédiments pré-anthropiques (non touchés par l'humanité) à une profondeur de 100 à 500 m, formant des bassins marins souterrains.

Cette eau a plu sur la terre il y a des centaines, voire des milliers d'années, puis elle a subi une filtration naturelle à long terme, s'enfonçant jusqu'à la profondeur de son occurrence.

Une telle eau ne nécessite pas de purification supplémentaire, car elle est protégée de manière fiable de la pollution externe. L’eau « vivante » artésienne est idéale pour la consommation quotidienne de produits crus et la cuisine. Il contient tous les minéraux et oligo-éléments nécessaires à la vie. Cependant, il y a ici quelques nuances : la meilleure eau potable naturelle est obtenue sur les territoires des réserves naturelles.

Par exemple, l'eau potable naturelle "Stelmas" est extraite et produite dans une zone écologiquement propre, à partir d'une source naturelle située dans le district d'Aleksinsky de la région de Toula, loin des entreprises industrielles, à partir d'un puits artésien à une profondeur de 135 mètres. Le site Web du produit contient de nombreuses informations intéressantes, vous pouvez voir où l'usine et le puits doivent être situés, ce qui ne doit pas se trouver à proximité du puits et comment l'eau doit être mise en bouteille pour produire un produit de la plus haute qualité.

L'eau est une substance inorganique, intrinsèquement unique, qui détermine l'existence de la vie sur notre planète. C'est la base de tous les processus biochimiques, un solvant universel. Cette substance est unique car elle peut dissoudre à la fois les substances inorganiques et organiques.

Tout au long de la vie, il accompagne une personne et notre corps en est constitué en grande partie. Il est donc impossible de vivre sans.

La question de savoir quel type d’eau vous pouvez boire est pertinente pour la plupart des gens. Très souvent, on le boit sans penser à son origine.

Cependant, vous devez toujours vous assurer que le liquide consommé est physiquement complet et sain. Lorsqu’on se demande s’il est bénéfique de boire de l’eau d’une certaine origine, les facteurs suivants doivent être pris en compte :

1) l'origine naturelle est importante - elle doit être extraite d'une source souterraine ;
2) il ne doit contenir aucun additif artificiel ;
3) l'absence d'épuration en profondeur par osmose est importante ;
4) il est souhaitable qu'il soit faiblement minéralisé (0,5-0,75 g/l).
Après tout, seul un liquide d’origine naturelle contient tous les éléments nécessaires à l’organisme. En conséquence, il est difficile de trouver une boisson plus bénéfique pour le corps.

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—Quelle eau est la plus saine : bouillie ou crue ?

L’eau brute contenant de nombreux micro-éléments sous forme de sels, il est préférable de la boire. Les molécules qu’il contient sont disposées d’une manière unique. C’est pourquoi l’eau brute est parfois appelée eau vive. Il favorise la régénération cellulaire et prévient la formation de radicaux libres dans l’organisme. Cependant, il est souvent nécessaire de faire bouillir l’eau car le liquide brut non traité peut contenir des substances toxiques et des bactéries nocives.

Cependant, l'eau bouillie est pratiquement inutile pour le corps. De plus, il est même nocif, c’est pourquoi on l’appelle parfois « mort ». Ce nom est dû aux facteurs suivants :

1) après ébullition, la teneur en oxygène diminue considérablement ;
2) les sels bénéfiques pour l'organisme tombent dans un précipité insoluble pendant le processus d'ébullition ;
3) si vous faites bouillir l'eau du robinet, le chlore qu'elle contient se transforme en composés toxiques, qui peuvent par la suite déclencher le développement de pathologies cancéreuses ;
4) étant donné que la structure change après l'ébullition, les bactéries commencent à s'y multiplier après environ une journée.

Mais lorsqu'on discute de l'utilité de l'eau « morte », de la question de savoir si l'eau bouillie peut être consommée, ses avantages et ses inconvénients doivent être évalués de manière adéquate. Après tout, la question de la sécurité se pose toujours de manière très pressante, et personne ne peut garantir que les aliments crus ne contiennent pas de substances nocives, voire dangereuses pour l'organisme. Par conséquent, ceux qui se demandent si boire de l’eau bouillie est sain peuvent répondre que les avantages de l’eau bouillie résident au moins dans sa sécurité.

Mais ceux qui choisissent encore de l'eau bouillie doivent respecter certaines règles. Il est nécessaire de laisser reposer le liquide brut pendant deux heures, après quoi il est bouilli. Vous devez éteindre la bouilloire dès qu'elle commence à bouillir. Ensuite, le liquide aura le temps d'être désinfecté, mais certains minéraux resteront encore sous une forme dans laquelle ils peuvent être absorbés par l'organisme.

Il est également important de boire de l'eau bouillie uniquement fraîche et de ne pas la conserver longtemps. Mais il faut bien comprendre que seuls les liquides d'origine naturelle contiennent tous les microéléments et macroéléments importants pour la santé.

— Eau salubre : 6 meilleures options.

1) Rodnikovaïa.
Cette eau se purifie en traversant des couches de sol. Lors de son passage, il s'enrichit de minéraux utiles. Si vous souhaitez boire de l'eau de source, choisissez une source la plus éloignée possible des grandes villes. Certaines sources sont protégées par l'État et disposent de passeports spéciaux. L'eau est mise en bouteille, puis elle peut être achetée en magasin, et l'emplacement de la source doit être inscrit sur l'étiquette.

2) Artésien.
Elle est également l'une des meilleures vues eau naturel. Il est extrait de puits artésiens, puis désinfecté aux rayons ultraviolets, puis mis en bouteille et vendu (le plus souvent en grande surface). Cette eau est prête à l’emploi, il n’est pas nécessaire de la faire bouillir.

3) Embouteillée.
Pour l'obtenir, l'eau ordinaire est purifiée industriellement. Un nettoyage de haute qualité le rend sûr, après quoi il est prêt à l'emploi. Il est ensuite mis en bouteille pour être réfrigéré et vendu.

4) Eau minérale.
L'eau minérale, comme l'eau de source, traverse les couches du sol. Là, elle est purifiée et acquiert fonctionnalités bénéfiques. Pour boire, les médecins conseillent d'utiliser de l'eau de table. Il n'est pas recommandé de boire constamment des eaux minérales médicinales, car elles contiennent divers sels. Ils ne peuvent être utilisés que sur prescription d'un médecin, sinon vous pourriez nuire à votre santé.

5) Eau du filtre.
Il existe des filtres à circulation qui sont fixés en permanence aux tuyaux et aux éviers, ainsi que des filtres de type carafe. Chacun d'entre eux prive l'eau de certaines de ses substances bénéfiques, il faut en tenir compte. Assurez-vous de suivre les recommandations du fabricant : changez les cartouches à temps et ne dépassez pas la durée d'utilisation du filtre indiquée.

6) Eau de puits.
L’eau de puits n’est pas aussi bénéfique qu’il y paraît à première vue. Il provient de couches de sol relativement peu profondes, souvent contaminées par les eaux usées. La quantité de fer et de nitrates dans l'eau de puits dépasse souvent normes acceptables. Pour évaluer la qualité de l'eau de puits, il est nécessaire d'inviter des experts du service sanitaire et épidémiologique.

- Eau curative.

L'eau gelée ou fondue, préparée indépendamment dans les congélateurs domestiques et transformée en eau de fonte, est très utile et même cicatrisante.

Raisonnablement décongelé, il aura un effet bénéfique sur la santé et le bien-être. Lorsque l'eau purifiée est congelée plusieurs fois, une tige apparaît glace blanche, qui peut être facilement retiré en plaçant un morceau de glace sous l'eau courante. C'est lui qui contient des métaux lourds et des sels nocifs dont il faut se débarrasser.

L'eau fondue peut être bue, vous pouvez l'utiliser pour préparer du café, du thé, des boissons et des plats pour l'alimentation quotidienne. Cela ne nécessitera aucun coût matériel, contrairement à l’achat d’eau en bouteille.

Ces dernières années, on a souvent demandé à boire autant d'eau que possible, au moins deux litres par jour. Les médecins ont des points de vue différents sur cette question. Certains disent qu’il faut absolument boire deux litres d’eau chaque jour. D'autres croient que nous devons boire lorsque le corps le demande, pour cela nous avons une sensation de soif.

Dans tous les cas, par temps chaud, il faut boire beaucoup d'eau. La déshydratation est très dangereuse pour l'organisme ; en raison du manque d'eau, des chaleurs ou des insolations peuvent survenir, ce qui peut entraîner de graves conséquences. Cela s'applique particulièrement aux enfants et aux personnes âgées.

En Israël, un pays au climat chaud et à la médecine très développée, en été, on rappelle même à la radio la nécessité de boire de l'eau.

Les mannequins boivent beaucoup d'eau. Selon eux, une quantité suffisante d'humidité dans le corps a un effet bénéfique sur la peau.

Beaucoup d’entre nous connaissent les moyens quotidiens d’améliorer la qualité de l’eau. Il y a des gens qui gardent une cuillère en argent dans un pot d'eau. Les ions d'argent désinfectent l'eau et détruisent les bactéries nocives.

À propos, les militaires des pays chauds stockent l'eau dans des récipients en argent ou l'ionisent avec des ions d'argent. Par exemple, les soldats américains en Irak utilisaient l’eau de réservoirs d’argent dans des conditions désertiques. Non seulement ils le buvaient, mais ils l'utilisaient également pour désinfecter les plaies.

Inna Kriksunova.

Le matériel a été préparé par Dilyara spécifiquement pour le site

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Tout au long de la vie, il accompagne une personne et notre corps en est constitué en grande partie. Il est donc impossible de vivre sans.

L'article ci-dessous explique pourquoi l'eau potable est saine, comment la faire correctement et pourquoi vous devez choisir certaines eaux pour obtenir avantage maximal pour le corps.

La question de savoir quel type d’eau vous pouvez boire est pertinente pour la plupart des gens. Très souvent, on le boit sans penser à son origine.

l'origine naturelle est importante - elle doit être extraite d'une source souterraine ;
il ne doit contenir aucun additif artificiel ;
l'absence d'épuration en profondeur par osmose est importante ;
il est souhaitable qu'il soit légèrement minéralisé (0,5-0,75 g/l).

Après tout, seul un liquide d’origine naturelle contient tous les éléments nécessaires à l’organisme. En conséquence, il est difficile de trouver une boisson plus bénéfique pour le corps.

Bien sûr, au cours de la discussion, d'autres questions se posent - par exemple, quel type d'eau est préférable de boire - bouillie ou crue.

Quelle eau est la plus saine : bouillie ou crue ?

L’eau brute contenant de nombreux micro-éléments sous forme de sels, il est préférable de la boire. Les molécules qu’il contient sont disposées d’une manière particulière. C’est pourquoi l’eau brute est parfois appelée eau vive. Il favorise la régénération cellulaire et prévient la formation de radicaux libres . Cependant, il est souvent nécessaire de faire bouillir l'eau car le liquide brut non traité peut contenir des substances toxiques et nocives. bactéries .

Cependant, l'eau bouillie est pratiquement inutile pour le corps. De plus, il est même nocif, c’est pourquoi on l’appelle parfois « mort ». Ce nom est dû aux facteurs suivants :

après ébullition, la teneur en oxygène diminue considérablement ;
bénéfique pour le corps sel pendant le processus d'ébullition, ils forment un précipité insoluble ;
Si vous faites bouillir l'eau du robinet, alors chlore , qu'il contient, se transforme en composés toxiques, qui peuvent par la suite provoquer le développement de pathologies oncologiques ;
Étant donné que la structure change après l'ébullition, les bactéries commencent à s'y multiplier après environ une journée.

Il est également important de boire de l'eau bouillie uniquement fraîche et de ne pas la conserver longtemps. Mais il faut bien comprendre que seuls les liquides d’origine naturelle contiennent tous les bienfaits importants pour la santé. microéléments Et macronutriments .

L’eau potable est-elle potable dans notre pays ?

Est-il possible de boire de l’eau du robinet ? C’est une question pertinente pour de nombreuses personnes modernes. Et pas seulement du robinet, mais aussi de l’eau de source ou en bouteille.

Grâce à l'utilisation de systèmes modernes de désinfection et de purification, du point de vue des indicateurs sanitaires, chimiques et microbiologiques, l'eau du robinet est sûre. Cependant, il ne faut pas oublier que dans la plupart des zones peuplées, l'approvisionnement en eau est épuisé, ce qui entraîne un excès de chlore et de fer dans le liquide qui s'écoule du robinet. Et parfois même, il contient des bactéries et des matières organiques.

Il est préférable qu'il s'agisse d'un approvisionnement en eau provenant d'une source souterraine. Cependant, dans la plupart des agglomérations, en particulier les très grandes, la population le reçoit de diverses sources terrestres - rivières, lacs, grands réservoirs. Sans aucun doute, il est nettoyé, mais sa qualité n’est toujours pas aussi élevée que lorsqu’il a été soulevé du sol.

Quelle est l’eau la plus saine à boire ?

Si nous parlons de brut, beaucoup de gens ont des opinions différentes. Certains pensent qu'il vaut mieux acheter en bouteille, même en tenant compte de la notation de ses fabricants. D’autres boivent tranquillement ce qui sort du robinet.

Examinons de plus près quelle eau est la meilleure à boire.

Robinet

Elle est pré-purifiée dans les entreprises qui fournissent de l'eau à la population de manière à répondre à toutes les normes spécifiées dans les documents pertinents. Mais ce n’est toujours pas le meilleur choix. Si d’autres options ne sont pas disponibles, les recommandations suivantes doivent être suivies :

pratiquer l’ébullition en tenant compte des principes décrits ci-dessus ;
filtre;
restez debout pendant deux heures et buvez seulement la moitié supérieure du liquide décanté.

Cependant, cette dernière méthode n'offrira pas de protection contre les micro-organismes nuisibles et.

Embouteillée

Un bon choix est l’eau en bouteille. Ce que c'est? Il s’agit d’eau brute préalablement purifiée industriellement. Il est sans danger pour la consommation. Elle est également conditionnée en grandes bouteilles de 5, 10, 19 litres, etc. Si l'on discute de la notation de l'eau en bouteille, il faut tenir compte du fait qu'elle peut appartenir à la première et à la plus haute catégorie.

La première catégorie est l'eau du robinet purifiée par épuration en profondeur, prélevée dans les plans d'eau de surface.
La catégorie la plus élevée est purifiée selon des méthodes douces, désinfectées aux rayons ultraviolets, à partir d’un puits artésien.

Mais avant d'acheter une telle variété pour toute la famille, vous devez savoir clairement ce qu'est l'eau en bouteille et si elle est saine. À condition que le nettoyage ait été effectué correctement, ses bienfaits sont indéniables, et il n’est pas nécessaire de le faire bouillir avant de le consommer. Mais la réalité est que de nombreux fabricants, cherchant à économiser de l’argent, effectuent de mauvaise foi certaines étapes de purification. En conséquence, le produit n’est souvent pas d’aussi haute qualité que l’indiquent les annotations sur l’étiquette. Et souvent, la mauvaise qualité est confirmée par des achats tests.

Pour déterminer quelle eau en bouteille est la meilleure et choisir un bon produit, vous devez prendre en compte les éléments suivants :

une entreprise manufacturière présente sur le marché depuis longtemps est plus fiable ;
les fabricants consciencieux utilisent des emballages et des étiquettes de haute qualité ;
une sorte de « note » des meilleurs boire de l'eau dans les bouteilles, vous pouvez le découvrir en discutant avec les gens - l'opinion « populaire » est également importante comme argument lors du choix ;
Pour vérifier pleinement la qualité du produit, celui-ci peut être amené à un laboratoire et commandé pour être testé pour sa sécurité et sa qualité.

Rodnikovaïa

L'eau de source, dont les utilisateurs discutent souvent des avantages ou des inconvénients, subit une purification naturelle en traversant plusieurs couches de sol. En règle générale, un tel liquide ne contient pas d'impuretés nocives et, de plus, il est enrichi minéraux , en passant par le sol.

Lors du choix d'une telle eau pour les enfants et les adultes, vous devez tenir compte du fait que les sources situées à proximité des grandes villes, des autoroutes ou des entreprises industrielles ne conviennent pas dans ce cas, car elles ne sont ni propres ni sûres.

Mais il existe de nombreuses sources, à la fois largement connues dans certaines régions, et de petites mais très propres, d'où l'on prend de l'eau qui appartient à tous égards à la catégorie la plus élevée. Certaines de ces sources ont tendance à avoir des passeports officiels et l'accès est restreint.

Vous pouvez également trouver de l'eau de source en vente - elle est également conditionnée et vendue en bouteilles. Mais il arrive souvent que de l'eau artésienne ordinaire soit conditionnée par des fabricants peu scrupuleux à la place de l'eau de source. Ses avantages et ses inconvénients ont déjà été décrits ci-dessus. Mais dans tous les cas, l’eau artésienne n’est pas de l’eau de source, il faut donc être très prudent dans son choix. En plus de suivre les recommandations déjà décrites, vous devez vous assurer que l'étiquette indique la source où le contenu du contenant a été prélevé.

Ceux qui préfèrent puiser eux-mêmes l’eau d’une source doivent veiller à ce que le récipient soit toujours propre. Périodiquement, des échantillons doivent être prélevés à la source et testés en laboratoire.

Minéral

L'eau minérale provient de sources naturelles et contient de grandes quantités de sels et d'oligo-éléments provenant des couches profondes du sol. En traversant le sol, il se minéralise progressivement. Il est divisé en trois groupes en fonction de sa teneur en sel :

médicinal – avec une minéralisation supérieure à 8 g/l ;
salle à manger médicale – avec minéralisation 1-8 g/l ;
salle à manger – avec minéralisation inférieure à 1 g/l.

Vous pouvez comprendre pourquoi l’eau minérale est utile et quelle eau minérale est la plus saine en en apprenant davantage sur chacune de ses variétés.

Salle à manger

Vous pouvez le boire sans risque, puisqu'il n'a pas d'effet actif sur l'organisme. Il est utile de boire une telle eau minérale pour ceux qui ont récemment subi une intoxication, une intoxication, une crise aiguë infection intestinale. Cependant, il n’est toujours pas recommandé d’en boire constamment. Et vous ne devez en aucun cas remplacer complètement l’eau minérale potable ordinaire. Il ne doit pas non plus être administré aux enfants de moins de 12 ans, sauf prescription médicale.

Minéral curatif

Il est prescrit par un spécialiste, déterminant toujours la posologie et la durée d'utilisation. Comme les médicaments, il comporte des indications et des contre-indications. Par conséquent, vous ne devez pas consommer cette eau sans prescription d’un spécialiste.

Salle à manger médicale

Cette eau minérale est également prescrite par un spécialiste. Mais plus tard, le patient lui-même peut l'utiliser dans les mêmes cours, en respectant les recommandations reçues précédemment.

De nos jours, l’eau filtrée est très largement consommée et de nombreux foyers disposent de filtres rapides pour la purification. C’est le moyen le plus économique d’obtenir un liquide de qualité directement du robinet.

Un spécialiste vous aidera à choisir le meilleur filtre pour l'eau potable. Vous pouvez acheter un filtre à débit intégré directement au système d'alimentation en eau, ainsi que des filtres mobiles de type carafe.

Mais pour obtenir le résultat le plus optimal, vous devez d'abord analyser l'eau provenant du robinet. Étant donné que chaque filtre a une base de nettoyage particulière, il est nécessaire de comprendre exactement quelles substances indésirables se trouvent dans le liquide.

Vous pouvez obtenir un liquide sûr et sain à la sortie en respectant les conditions suivantes :

choisissez le bon filtre pour filtrer des substances spécifiques ;
changer les cartouches en temps opportun, idéalement sans attendre l'expiration du délai spécifié par le fabricant ;
Faites tester des échantillons en laboratoire de temps en temps pour déterminer si la filtration est utile.

Filtres universels

Ils nettoient complètement le liquide des bactéries et autres substances nocives. Leur principe de fonctionnement est ce qu'on appelle l'osmose inverse. Y a-t-il des dommages ou des avantages pour le corps lors de l’utilisation de tels filtres ?

Cette eau est sûre car elle est totalement exempte d’impuretés. Cependant, en même temps, il est également débarrassé des sels. Et l’eau distillée (sans sel) n’est pas très saine.

Eau distillée : avantages et inconvénients

Si vous consommez régulièrement un tel liquide, une déminéralisation du corps se développe. Un liquide sans sels les éliminera progressivement du corps. En conséquence, des maladies du cœur, des vaisseaux sanguins et du système squelettique peuvent se développer. Un vieillissement prématuré du corps se produira également et les processus métaboliques seront perturbés.

Certains filtres modernes et coûteux sont équipés d'un système qui assure une minéralisation artificielle de l'eau purifiée. Cependant, les sels ajoutés artificiellement au liquide ne sont pas absorbés aussi bien que les sels naturels. De plus, ils peuvent nuire au fonctionnement du système urinaire.

Il faut également tenir compte du fait que les composés chlorés, cancérigènes, pénètrent à nouveau à travers la membrane. Et cela augmente le risque de développer un cancer.

Filtres pour carafes

Ils purifient le liquide uniquement de types spécifiques de contaminants. Et si aucun test de laboratoire n’a été effectué au préalable pour déterminer la présence de toxines et de polluants, une telle filtration peut s’avérer inutile. Et les micro-organismes pathogènes peuvent se multiplier dans les cartouches, ce qui ne fait qu'aggraver l'état de l'eau potable.

Faire fondre l'eau : inconvénients et avantages

Relativement récemment, des informations selon lesquelles l'eau de fonte est très utile ont commencé à être largement diffusées dans diverses sources. En particulier, beaucoup a été écrit sur le fait que la structure moléculaire d'un tel liquide assure sa impact positif sur le corps. On pense qu’il active, réduit les taux sanguins, renforce et améliore l’activité physique et intellectuelle.

Mais en fait, dans des conditions normales, il est impossible d'obtenir un « produit » utile. Après tout, même si, après le dégivrage, la partie supérieure doit être séparée, des impuretés nocives peuvent encore y rester.

Kolodeznaïa

Les puits sont encore souvent utilisés dans les villages. Mais très souvent, l’eau de puits n’est pas sûre et si elle est testée en laboratoire, elle ne répondra pas aux normes sanitaires. Ce liquide contient souvent une grande quantité de nitrates, de fer et de sulfates. Et parfois on y trouve des organismes pathogènes dangereux pour la santé.

Il est extrait des aquifères de surface, fortement pollués par les eaux usées. L’eau de pluie pénètre également dans les puits, les polluant encore davantage. De plus, les déchets et les carcasses d’oiseaux et d’animaux finissent souvent dans les puits. Par conséquent, malheureusement, il n’est pas nécessaire de parler de la sécurité et des avantages d’une telle eau.

Jusqu'à l'âge de trois ans, l'enfant doit recevoir de l'eau en bouteille de la catégorie la plus élevée. Il faut le faire bouillir. Lorsque l'enfant a trois ans, il peut le boire sans le faire bouillir. Mais vous devez acheter uniquement un produit éprouvé et de haute qualité.

Cependant, il existe un autre avis, moins conservateur : au bout d'un an, vous pouvez commencer à donner à votre enfant de l'eau propre et non bouillie, à condition que les parents aient pleinement confiance en sa qualité.

En règle générale, les experts ne recommandent pas d'en acheter un spécial pour les enfants. Après tout, il contient peu de minéraux et de sels et peut les « extraire » du corps de l’enfant.

Dans tous les cas, les personnes conscientes devraient veiller à ce que toute la famille ne consomme que des liquides de haute qualité et éprouvés. Après tout, la santé et le bien-être en dépendent directement.

Les sources d'eau douce occupent environ 3 % de la surface de la Terre. Si on la compare à l'eau des mers et des océans, les masses d'eau douce occupent 5 000 fois moins de volume. Seulement 1 % des masses d’eau douce sont propres à la consommation humaine. On s’attend à ce qu’en 2060, environ 80 % de la population soit confrontée à une pénurie d’eau potable.

Une personne doit boire de l'eau tous les jours, sinon sa carence peut entraîner une déshydratation. En moyenne, le corps a besoin de 2 à 3 litres d'eau par jour, soit 30 à 40 ml pour 1 kg de poids.

Quel type d’eau buvons-nous ?

Il n’existe pas d’eau parfaitement pure. Il contient un grand nombre de bactéries, champignons, micro-organismes et composés organiques.

L'eau qui coule de notre robinet ne peut pas être qualifiée de bonne qualité et saine. Dans 80% des cas il s'agit d'eau chlorée. La chloration est une méthode de désinfection de l'eau. Il est toxique pour les micro-organismes, c’est pourquoi il est utilisé depuis un demi-siècle. Or, ce qui est dangereux pour les micro-organismes peut l’être pour l’homme. Le chlore est nocif car il assèche la peau, favorise la formation des rides et présente également un risque de développer un cancer des reins et de la vessie. Par conséquent, il n’est pas recommandé de cuisiner, et encore moins de boire, de l’eau brute chlorée. Dans ce cas, l’eau peut être laissée reposer au moins 1 jour, ou au moins 30 minutes avant utilisation.

L'eau du robinet est dans la plupart des cas très dure en raison des sels de calcium qu'elle contient. Il n’existe pas d’adoucissement centralisé de l’eau dans notre pays. Cette eau doit être bouillie ou passée à travers un filtre. Faire bouillir longtemps adoucit l’eau.

La grande majorité des gens ont l'habitude de faire bouillir l'eau afin d'augmenter son utilité ou au moins de se débarrasser des microbes qu'elle contient. Mais l’eau bouillie est-elle vraiment si bonne ? Le principal inconvénient de l’eau bouillie est qu’elle est presque totalement privée d’oxygène, dont nos cellules ont tant besoin. De nombreux experts qualifient l’eau bouillie de « morte ». Pendant l'ébullition sels sains précipité qui ne se dissout plus. Lorsque l'eau chlorée est bouillie, le chlore est transformé en composés toxiques dangereux qui affectent négativement le fonctionnement des organes internes.

L'eau brute est préférable pour l'homme en raison de sa teneur en oligo-éléments sous forme de sels, mais seulement si elle est débarrassée de ses impuretés. L’eau purifiée par le service central des eaux et conforme aux exigences des réglementations en matière de qualité de l’eau potable n’est pas la meilleure option pour les humains. Il est donc préférable de filtrer ou de décanter l’eau brute. Le temps optimal de décantation est d'au moins 2 heures. Pour utiliser un filtre à eau, vous devez d’abord faire une analyse de l’eau pour savoir ce qui doit en être purifié. Différents filtres ont des fonctions de nettoyage différentes. Un système de filtration correctement sélectionné fournira à votre maison de l’eau propre.

Des sources d’eau de bonne qualité

En plus de l’eau bouillie et filtrée, il existe plusieurs autres sources d’eau de qualité.

L'eau du magasin - sûre, mais chère

Il est peu probable que l'eau achetée en magasin contienne de la rouille ou du chlore, elle est purifiée par des systèmes spéciaux, atteignant ainsi le niveau de qualité requis. L'eau minérale est extraite de sources naturelles et est riche en divers microéléments et composés bénéfiques. La composition de l’eau minérale peut varier et ne convient pas à tout le monde. Dans certains cas, utilisez eau minérale peut conduire à la maladie. Si vous souffrez d'une maladie des organes internes, il est interdit de boire de l'eau minérale. De plus, il n'est pas recommandé de boire régulièrement de l'eau minérale, même si chaque fabricant d'eau minérale le déclare ouvertement. Le coût de l'eau achetée en magasin, surtout récemment, est assez élevé (à partir de 15 roubles pour 0,5 litre).

Eau en bouteille - garantie de qualité

La grande majorité des bureaux sont équipés de glacières avec de l'eau en bouteille, que l'on commence également à utiliser à la maison. C'est une méthode très pratique. L'installation d'une glacière permet de fournir à un grand nombre de personnes une source d'eau de qualité. Après tout, les fabricants sont soumis à un contrôle strict de la part de l’État. Vous pouvez sélectionner et installer une fontaine à eau pratique parmi un grand nombre d’offres disponibles sur le marché. Les fontaines à eau peuvent être achetées dans les magasins d'électroménager, par exemple, à Moscou, vous pouvez vous rendre dans la chaîne de magasins Tekhnosila, au marché métropolitain Media Markt, à la chaîne de magasins Eldorado, etc. Vous pouvez également passer une commande pratique via Internet. L'achat d'une glacière n'est pas difficile.

L'eau de puits est un luxe pour les propriétaires de maisons de campagne

L'eau de puits est à la disposition des villages et des propriétaires de maisons de campagne. Les coûts comprennent la construction d'un puits, le forage d'un puits (environ 15 000 roubles - jusqu'à 20 mètres) et le paiement de l'électricité si une pompe électrique est utilisée. Cette eau est relativement sûre. À de grandes profondeurs, il y a moins de chances de rencontrer des pesticides dans sa composition. Une faible profondeur peut constituer un risque, car des impuretés nocives peuvent s'infiltrer dans le sol avec l'eau de pluie. Par conséquent, vous devez percer un trou profond.

L’eau de source est la source d’eau de qualité la moins accessible

L’eau de source est le plus souvent limpide et sûre, et elle est également gratuite. Mais le fait est qu’il existe très peu de sources d’eau de ce type. Vous ne connaissez peut-être même pas l’existence d’une telle source tant qu’elle se trouve à proximité. Le goût de l'eau de source est très agréable. En règle générale, ces sources sont situées dans des endroits infranchissables.

En particulier pour
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Les avantages et les inconvénients de l'eau bouillie font l'objet de débats parmi de nombreux chercheurs. On ne sait pas exactement comment un liquide chauffé à haute température affecte la santé. Soulignons les faits connus et incontestables : l'ébullition est-elle dangereuse ou nécessaire ?

Pourquoi font-ils bouillir de l’eau ?

L'eau exposée à des températures élevées est désinfectée. Les bactéries, virus, micro-organismes meurent. Dans les grandes villes, l’approvisionnement en eau contient de grandes quantités de chlore et d’autres impuretés chimiques. On pense qu'après ébullition, ces composés sont neutralisés. Un autre objectif du chauffage de l’eau à 100 °C est d’adoucir la dureté.

Important! Pour obtenir l'adoucissement, la désinfection et la neutralisation des éléments chimiques, vous devez faire bouillir l'eau pendant au moins 15 minutes. Dans ce cas, les bienfaits de l'eau bouillie pour le corps humain seront plus évidents.

Le plus souvent, les gens effectuent cette procédure plus rapidement. La raison en est la précipitation, l'ignorance ou l'utilisation de bouilloires électriques à arrêt automatique. Après chauffage, l'eau doit reposer un certain temps pour que les sédiments tombent au fond. Sinon, les éléments chimiques n’ont pas le temps de se déposer et de pénétrer dans l’organisme, ce qui endommage les articulations, les reins et le foie.

La procédure d’ébullition est le processus de conversion de l’eau de l’état liquide à l’état vapeur. En physique, on distingue les étapes suivantes de ce processus :

des bulles d'air montent du fond du récipient et se regroupent au niveau des parois du récipient ;
le phénomène est une « source blanche », lorsque le liquide devient trouble et qu'un bouillonnement se produit comme l'écoulement de l'eau de source. Souvent, à ce stade, les gens pensent que l’eau bouillie est prête à l’emploi, mais ce n’est pas le cas ;
la dernière étape est la formation de vapeur et un fort bouillonnement, souvent de l'eau éclabousse hors des récipients.

Il est important d'attendre encore 10 à 15 minutes après le dernier point.

Est-il sain de boire de l'eau bouillie ?

Après la procédure d'ébullition, il est préférable de verser le liquide de la bouilloire dans un autre récipient pour un stockage ultérieur. Il est recommandé de se débarrasser du tartre à chaque fois et de verser ensuite seulement une nouvelle portion d'eau.

Le liquide bouilli perd un certain nombre d'éléments utiles : magnésium, oxygène, calcium, mais en même temps il devient plus mou.

On prétend que l'eau bouillie à jeun est bénéfique si elle est légèrement plus chaude que la température du corps. Vous pouvez également chauffer le liquide purifié - l'effet sera le même. Cela améliore la fonction intestinale et accélère ainsi le métabolisme. Le matin, un tel liquide chargera le corps, améliorera la circulation sanguine et améliorera l'activité cérébrale.

L'eau bouillie tiède éliminera les symptômes du rhume. Pour ce faire, vous devez refroidir le liquide chaud et le prendre par petites gorgées. La douleur dans la gorge s'atténuera et la congestion nasale disparaîtra. N'utilisez pas d'eau chaude, sinon vous pourriez aggraver la maladie, car les muqueuses de la gorge deviendront encore plus enflammées.

L'eau bouillie est-elle nocive pour le corps ?

Les méfaits de la consommation d'eau bouillie sont dus à la présence de quatre indicateurs : la teneur en chlore, une augmentation des composés nocifs, la destruction de la structure moléculaire et l'inutilité de la procédure d'ébullition contre certains virus.

Le chlore et l'émergence de nouveaux composés

La chloration de l'eau est nécessaire à la désinfection, mais outre ses avantages, cette procédure est nocive. En se combinant aux substances organiques, le chlore crée de nouveaux éléments dangereux. Médicaments et les vitamines peuvent devenir nocives pour les humains. À la suite de tels processus, le métabolisme du corps change, des perturbations se produisent dans le système hormonal et l’immunité diminue.

Lors de l'ébullition, le chlore et tous ses composés réagissent avec la matière organique et forment des trihalométhanes et des dioxines. Ces substances nuisent à l'organisme et l'empoisonnent progressivement à petites doses. Les dioskins peuvent provoquer le cancer et modifier les cellules au niveau génétique.

Quantité accrue de sels nocifs

Des sels nocifs précipitent après ébullition. Ne buvez pas toute l'eau de la bouilloire. Le fond contient des sels métalliques, du chlore cancérigène et des matières organiques non volatiles. Tous ces éléments peuvent entraîner des calculs rénaux, une intoxication sanguine et d’autres affections.

Destruction de la structure moléculaire de l'eau

« Morte » est ce que les scientifiques appellent l’eau après ébullition. Après chauffage à 100 C, l'eau perd cette propriété. Un tel liquide ne peut pas satisfaire le besoin d’humidité d’une personne. Les personnes qui consomment uniquement de « l’eau morte » vieillissent plus vite et sont plus sensibles à diverses maladies.

Virus et bactéries

Des études sur les bienfaits et les inconvénients de l'eau bouillie pour la santé ont prouvé que tous les micro-organismes et virus ne meurent pas dans un tel liquide. Les spores du botulisme ne mourront qu'après 5 heures de chauffage continu à 100 C, l'hépatite après 30 minutes.

De nombreux scientifiques affirment que le liquide bouilli contiendra à nouveau des virus et des germes après 5 heures.

Est-il possible de boire de l'eau bouillie ?

Faire bouillir l’eau à plusieurs reprises nuira encore plus aux humains. Les conséquences négatives suivantes sont identifiées :

détérioration du goût, apparition d'un goût métallique ;
la concentration de sels nocifs, de chlore et d'autres impuretés métalliques augmentera encore plus ;
L'eau bouillie deux fois devient plus toxique et privée d'oxygène.

Vous pouvez faire bouillir le même liquide autant de fois que vous le souhaitez, mais vous ne pourrez pas vous débarrasser des produits pétroliers, des herbicides et des métaux lourds.

Quelle eau est-il préférable de boire : bouillie ou crue ?

Si le choix se situe entre l’eau brute du robinet et l’eau bouillie, il est bien sûr préférable de choisir la deuxième option. On ne sait pas combien de bactéries, de chlore et d'autres composés sont contenus dans un liquide urbain ou dans un puits de village.

Important! Pour réduire la teneur en chlore, il est utile de laisser le liquide du robinet dans un récipient ouvert pendant au moins une journée avant de le faire bouillir.

L'eau bouillie au citron profitera à ceux qui veulent perdre du poids. Dans ce cas, le goût désagréable sera neutralisé par les agrumes. Boire un verre d'eau tiède avec une cuillère à café de jus une demi-heure avant les repas peut nettoyer le corps des cancérigènes nocifs et améliorer le métabolisme. Pour augmenter l'efficacité, vous devez ajouter à la procédure exercice physique et une bonne nutrition.

Il vaut mieux privilégier l’eau en bouteille ou l’eau filtrée. Des appareils de purification de fluides sont désormais disponibles. Il peut s’agir de cruches ou de systèmes de nettoyage fixés à un tuyau.

Pour évaluer la qualité de l'eau du robinet, vous pouvez l'envoyer à un laboratoire pour analyse. En fonction des données reçues, sélectionnez le filtre approprié. En règle générale, dans les mégalopoles, l'eau du robinet est plus dure et saturée de composés chimiques. Dans les villages, l’eau des puits est plus douce, mais elle peut contenir des bactéries et micro-organismes pathogènes.

Eau bouillie pendant la grossesse

Le liquide pur est important pour une femme enceinte et a les effets suivants :

augmente le volume sanguin;
assure une bonne circulation sanguine;
participe au processus de formation du liquide amniotique;
résiste à la formation de vergetures.

Pour reconstituer l'humidité, il est préférable de boire de l'eau en bouteille de la catégorie la plus élevée à haute teneur en oxygène.

Est-il possible de donner de l'eau bouillie à un bébé ?

Il est préférable de donner aux nourrissons de l’eau au biberon. Il vaut la peine de choisir des fabricants qui produisent de l'eau pour enfants avec la marque « +0 » sur le récipient. Le liquide bouilli provenant d'un robinet peut nuire à un petit organisme en développement.

Règles pour boire de l'eau bouillie

Après la procédure, il est important de conserver l'eau dans un autre récipient - de préférence en verre ;
Chaque fois que la bouilloire doit être détartrée : mieux le nettoyage est effectué, plus le nouveau lot est sûr ;
Ne mélangez pas d'eau brute et bouillie pour chauffer davantage. Les substances présentes dans les deux liquides réagissent et forment du deutérium, une substance qui peut provoquer le cancer ;
plus d'avantages de l'eau pré-purifiée à l'aide de filtres avant d'être bouillie ;
Il est préférable de consommer le liquide immédiatement, sans attendre qu'il refroidisse complètement ;
Après avoir versé de l'eau bouillante dans un thermos, fermez-le au bout de quelques minutes, mais pas immédiatement ;
l'ébullition répétée augmente la concentration de substances nocives.

Compte tenu des avantages et des inconvénients de l'eau bouillie pour le corps, vous devez limiter l'utilisation de ce liquide pour préparer des boissons chaudes. Pour étancher sa soif, mieux vaut boire de l’eau brute purifiée.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de l'eau bouillie ne sont pas exagérés. Pour rester en bonne santé, il est préférable de faire bouillir de l'eau pour le thé ou le café en bouteille. Les filtres peuvent également améliorer la qualité et la santé des boissons. Si seule l'ébullition est disponible pour la désinfection, vous devez alors utiliser cette méthode avec précaution. Sinon, vous risquez d’attraper E. coli ou de contracter des maladies plus dangereuses. Lorsqu'elle est utilisée correctement, l'eau bouillie sera bénéfique, mais sera nocive pour la santé si les recommandations d'utilisation sont négligées.

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